Situé au cœur des Docks, le restaurant Negresse & Co est classé parmi les meilleures tables de la côte basque. Il propose une cuisine traditionnelle revisitée par le chef Benoît Zizelix, il apporte cette touche personnelle qui rend les plats exquis et qui fait toute la différence.
Une carte gastronomique évolutive est présentée à la clientèle, elle change régulièrement et selon les produits sur le marché, car chez Negresse & Co, la cuisine est préparée avec des produits frais, la maison propose ainsi tous les midis une bonne cuisine de marché.
Séjour à Biarritz
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